Кухня: кавказская

Ресторан Сим Сим приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош только снятый с мангала шашлык с зеленью и аджикой или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня Кавказа разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.